Sokak Lezzetlerinde Fiyat Artışları
Son dönemlerde yaşanan enflasyon, sokak lezzetlerini de olumsuz etkiledi. Vatandaşlar tarafından oldukça sevilen sokak lezzetlerinin fiyatları artarken, bu durum tüketimi de azalttı. Özellikle kokoreç, bu fiyat artışlarından nasibini alan popüler lezzetlerden biri oldu. Ancak gerçek kokoreç tutkunları, bu eşsiz tadı bırakmaya hiç niyetli değil.
Fiyatlar Yüzde 327 Oranında Arttı
Son zamanlarda kokoreç fiyatlarında yaşanan artış, birçok kişinin cebini yakar hale geldi. Artık bir yarım ekmek kokoreç için 300 lira ödemeniz gerekiyor. Geçtiğimiz iki yıl içerisinde kokoreç fiyatları, tam olarak yüzde 327 oranında artarak, birçok insanı hayrete düşürdü.
Kokoreç Fiyatları Nasıl Şekillendi?
Son yıllarda kokoreç fiyatlarında görülmemiş bir artış yaşandı. Örneğin, 2023 yılında 70 lira olan bir kokoreç, 2024’te yüzde 100’den fazla bir artışla 180 liraya yükseldi. 2025 yılında ise fiyatlar, yüzde 60’tan fazla artarak 300 liraya kadar çıkması bekleniyor. Şehir ve mekanlara göre değişiklik gösterse de genel olarak fiyat artışının benzer bir oranda olduğu tahmin ediliyor.
Esnaf Satışlardan Memnun
Fiyat artışları vatandaşları üzse de, esnaflar kokoreç satışlarından oldukça memnun. Bir işletme sahibi, geçen yıl 300-400 kilo kokoreç satışı yaparken, bu yıl bu rakamın 900 kilograma kadar yükseldiğini belirtti. Bu durum, sokak lezzetlerinin hala rağbet gördüğünü gösteriyor.
