Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, son devirde tavuk döner nedeniyle yaşanan zehirlenme hadiseleri nedeniyle kontrolleri sıklaştırdıklarına dikkati çekerek “Bu çeşit işlere tevessül eden üreticileri uyarıyorum, rastgele bir kontrolde bunu tespit ettiğimizde çok ağır cezalar uygulayacağız ve kapatma sürecini gerçekleştireceğiz” dedi.
Yumaklı, hem sektörel hem de bölge bazlı kontrolleri devam ettirdiklerini bildirerek 1 Nisan’da lokanta ve restoran üzere toplu tüketim yerlerinde kontrollerin başladığını söyledi.
Valilikler vasıtasıyla lokal idarelere ikazları olacağını belirten Yumaklı, “Özellikle fuar, tanıtım günleri, panayır üzere etkinliklerde besin satış ve tüketim yerlerinin sahip olması gereken hijyen kuralları ile o eserlerin sunumu ve içeriğine kadar nasıl olması gerektiğiyle ilgili bildirimi kendilerine yapacağız ve ayrıyeten denetleyeceğiz” sözlerini kullandı.
Denetim sonuçlarına ait de bilgi veren Yumaklı, “1 Nisan’dan itibaren 13 bin 691 besin denetimi gerçekleştirdik, bunlarda 224 uygunsuzluk tespit ettik ve 22 milyon lira idari para cezası uyguladık. Halkımızın sağlam besine ulaşımıyla alakalı hiçbir uygunsuzluğa toleransımız olmayacak, hiç kimsenin gözünün yaşına bakmayacağız” dedi.
