Son zamanlarda Dubai çikolatasına olan talep hızla artmaktadır. Bu artış, özellikle Antep fıstığı fiyatlarının yükselmesine neden olmuştur. Baklavacılık sektörü temsilcileri, artan fiyatların etkilerini hafifletmek amacıyla, Suriye’den Antep fıstığı ithalatının yapılmasını talep etmektedir. Bu durum, sektörün sürdürülebilirliğini sağlamak ve üreticilerin maliyetlerini azaltmak açısından büyük önem taşımaktadır.
Ticaret Bakanlığı’nın İhtiyaç Duyduğu Yanıt
Fiyat artışlarını kontrol altına almak için yapılan bu taleplere olumlu yanıt veren Ticaret Bakanlığı, Suriye’den Antep fıstığı ithalatının önünü açmak için gerekli çalışmalara başlamıştır. Bu adım, hem baklavacılık sektörünün hem de Antep fıstığı üreticilerinin işlerini kolaylaştırmayı hedeflemektedir.
2024 Antep Fıstığı İthalat ve İhracat Verileri
Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, 2024 yılında Türkiye, toplamda 3 milyon 357 bin dolarlık Antep fıstığı ithal etmiştir. Bu dönemde ithal edilen Antep fıstığı miktarı ise 301,4 ton olarak kaydedilmiştir. Öte yandan, Türkiye’nin Antep fıstığı ihracatı da oldukça dikkat çekici bir seviyeye ulaşmış ve 2024’te 8 bin 828 ton Antep fıstığı ihraç edilerek 94 milyon 26 bin dolarlık bir gelir elde edilmiştir.
- İthalat Miktarı: 301,4 ton
- İthalat Tutarı: 3 milyon 357 bin dolar
- İhracat Miktarı: 8 bin 828 ton
- İhracat Geliri: 94 milyon 26 bin dolar
Bu veriler, Antep fıstığının hem iç piyasada hem de uluslararası alanda ne kadar önemli bir ürün olduğunu göstermektedir. Sektör, bu gelişmelerle birlikte daha da büyüme potansiyeline sahip görünmektedir.
