İstanbul Ticaret Odası verilerine göre son ayda bazı ürün ve hizmetlerin fiyatlarında dikkate değer değişimler görüldü. Özellikle taze sebze türlerinde büyük artışlar kaydedildi; buna karşın bazı meyveler ise değer kaybetti.
En yüksek artışı yaşayan ürün, yüzde 103.57 ile sivri biber oldu. Aynı dönemde diğer öne çıkan artışlar arasında çarliston biber (%98.71), dolmalık biber (%41.77) ve günlük araç kiralama ücreti (%37.44) yer aldı.
Diğer önemli artışlar
Fiyatı yükselen diğer kalemler şunlardı: kuru soğan (%29.25), ıspanak (%27.27) ve akaryakıt (motorin/dizel) (%25.43). Bu artışlar, hem gıda hem de hizmet sektöründeki maliyet baskılarını yansıtıyor.
Fiyatı düşen ürün
Yaz başında tezgâhlarda sıkça gündeme gelen kiraz, aylık veride en çok düşüş yaşayan ürün oldu ve fiyatı %39.57 geriledi. Bu düşüş, mevsimsel arz artışı ve talep değişiklikleriyle ilişkilendirilebilir.
Özetle, İstanbul’da son ayda biber türlerinde olağanüstü yükselişler görülürken bazı meyvelerde belirgin düşüşler kaydedildi.