Cihan ORUÇOĞLU
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul’da düzenlediği basın toplantısında 2024 yılı değerlendirmelerini ve 2025 hedeflerini paylaştı. Yumaklı, kırmızı ette fiyat artışının olmadığını, ancak bazı kesimlerin fiyatları artırma çabasında bulunduğunu belirtti. Bu bağlamda, Adana Kasaplar Odası Başkanı’nın yaptığı açıklamalar nedeniyle mahkemeye başvurduklarını ifade eden Yumaklı, “Bulanık suda balık avlama davranışlarına karşı en güçlü şekilde mücadele edeceğiz. Bunun yanında, Et ve Süt Kurumu aracılığıyla piyasayı düzenleyeceğiz. Bu durumu çok yakından takip ediyoruz.” dedi.
“3. yılın sonunda et ithalatını konuşmayacağız”
Yumaklı, yerli et üretimini artırmak için anaç hayvan stoku oluşturma çalışmalarının sürdüğünü belirtti. Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü ile Et Süt Kurumu arasındaki işbirliğinin başarılı bir şekilde devam ettiğini aktaran Yumaklı, Iğdır’da TİGEM arazilerinde 10 bine yakın hayvan bulunduğunu ve bu sayıyı 20 bine çıkarmayı hedeflediklerini söyledi. Ayrıca, Şanlıurfa Ceylanpınar’da da 70 bin adet anaç hayvan stoku oluşturulması planlanıyor. Yumaklı, et ithalatıyla ilgili üç yıllık bir perspektif belirlediklerini ve “Üçüncü yılın sonunda et ithalatını artık konuşmayacağız.” ifadesini kullandı.
Gıda Güvenliği Üzerine Vurgular
Gıda güvenliği konusuna da değinen Bakan Yumaklı, Türkiye’nin tüm sınırlarını kapatmasının bile bu konuda sorun yaratmayacağını ifade etti. “Asgari ücret artışıyla birlikte et ürünlerinde yeni fiyat artışları görüyoruz. Bu konuda ne gibi önlemler almayı düşünüyorsunuz?” sorusuna karşılık Yumaklı, “Kimseye maliyetinin üzerine makul bir kâr ekleyerek ticaret yapmasına müdahale etmiyoruz. Ancak, bir liralık maliyetin 10 lira olarak satılması kesinlikle fahiş fiyat uygulamasıdır.” şeklinde yanıt verdi.
Pestisit Kullanımı ve Kalıntı Eylem Planı
Pestisit kullanımı ile ilgili tartışmalara da değinen Yumaklı, “AB’nin pestisit kullanımındaki standartlarına bakmakta fayda var. 17 maddeden oluşan Kalıntı Eylem Planı oluşturuyoruz ve ülkemizdeki kalıntı oranını yüzde 35 oranında azalttık.” dedi.
Hal Yasası Üzerine Çalışmalar
Bakan Yumaklı, bir ürünün fiyatını belirleyen iki temel unsur olduğuna dikkat çekti: “Birincisi ürünün arzı, ikincisi ise maliyetlerdir. Üretici, ürünü üretip arz ettiğinde, arzda bir problem yoksa fiyat da sorunlu değildir. Ancak, son tüketici markete gittiğinde bazı ürünlerde fiyat artışları yaşanabiliyor. Hal Yasası, Ticaret Bakanlığı’nın sorumluluğunda ama biz de bu konuda birlikte çalışıyoruz. Bu yıl içerisinde mutlaka değişiklikleri gündeme getireceğiz. Kesin bir takvim veremiyorum, çünkü çalışmalar devam ediyor; ancak en kısa sürede sonuçlandırmayı hedefliyoruz. Ticaret Bakanlığı bu konuda liderlik ediyor ve 2025 yılı içinde değişiklikleri yapmayı planlıyoruz.” şeklinde konuştu.
“14 Kişilik Ekip Oluşturduk”
Yumaklı, Suriye’nin tarımsal üretim ihtiyaçlarına destek sağlamak amacıyla 14 kişilik bir ekip kurduklarını belirtti. “Bakanlığımız, Suriye’nin tarımsal üretiminin yeniden inşası adına önemli bir adım atıyor. Hem bitkisel hem de hayvansal üretim konusundaki ihtiyaçları tespit ederek, onların yanında olmayı amaçlıyoruz.” ifadelerini kullandı.
