Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın Açıklamaları
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Devlet Su İşleri (DSİ) Bölge Müdürlüğü Sosyal Tesisleri’nde gerçekleştirilen 2024 Değerlendirmesi 2025 Hedefleri Toplantısı sırasında basın mensuplarının sorularını yanıtladı. Bakan, Suriye’de yaşanan son gelişmelere ilişkin yapılan çalışmalara dair önemli bilgiler paylaştı.
Suriye’deki Tarımsal Üretim Çalışmaları
Suriye’de tarım ve doğal kaynakların dışında başka bir gelir potansiyeli bulunmadığını belirten Yumaklı, “Suriye’nin durumu gündeme geldiği andan itibaren 14 kişilik bir ekip kurduk. Eylem planı hazırlamak için çalışmalarımıza başladık. Oraya gönderdiğimiz uzman arkadaşlarımız, tarımsal üretim, hem bitkisel hem de hayvansal üretim konularında ihtiyaçları tespit edecekler. Amacımız, Suriye’nin tarımsal üretimini yeniden canlandırmak ve onların yanında olmak” dedi. Yumaklı, Suriye’nin potansiyeline rağmen mevcut üretimin az olduğuna dikkat çekerek, hızlı bir şekilde iyi sonuçlar elde etmeyi hedeflediklerini ifade etti.
Et Fiyatları Üzerine Açıklamalar
Asgari ücretteki artışın et fiyatlarına etkisi hakkında gelen soruları yanıtlayan Yumaklı, Covid-19 sonrası fiyatlama davranışındaki bozukluklara dikkat çekti. Bir liralık malın 10 lira olarak satılmasının fahiş fiyat olduğunu belirten Yumaklı, “Üretim maliyetleri içinde işçilik paylarını gözetmeden fiyatlama yapanlara karşı mevcut yaptırımları en üst düzeyde uygulayacağız. Et fiyatlarında herhangi bir değişim yok, sadece bu konuda değişim sağlama çabası var. Bulanık suda balık avlamaya çalışanlar var” şeklinde konuştu.
Hayvansal Üretim ve İhtiyaçların Giderilmesi
Yumaklı, yurt dışından gelecek “angus” cinsi sığırlarla ilgili yaklaşık %5 civarında bir ihtiyacın olduğunu belirtti. Bu ihtiyacın Et ve Süt Kurumu (ESK) aracılığıyla karşılanacağını vurgulayan Yumaklı, “Bu planlama, geçtiğimiz yıldan beri devam ediyor ve bu yıl da sürecek. Gelen canlı hayvanlar, sadece ete dönüştürülmek üzere değil, aynı zamanda yerli anaç hayvan sayısının artırılması için de kullanılacak” dedi. Türkiye’nin hayvansal üretim konusunda önemli avantajlara sahip olduğunu belirten Yumaklı, “Pazarlama ve satış problemlerimiz yok. Etrafımızdaki ülkelere kolaylıkla ihraç edebiliriz. İçerideki üretimi artırmamız gerekiyor” ifadelerini kullandı.
İthalat Konusundaki Beklentiler
Yumaklı, geçmiş dönemlerde ihtiyaç durumunda hayvan ithalatına başvurulduğunu hatırlatarak, “Ancak sürekli ithalatla bu durumu kapatamazsınız. Biz buna 3 yıllık bir perspektif koyduk. Üçüncü yılın sonunda artık ithalat konusunu konuşmayacağız” dedi. Üretim artışını sağladıklarında, sadece besilik hayvan ithal eden firmaların bu durumu değiştirmesi gerektiğini vurguladı. Yumaklı, “Bu sektörü üretim yapmaya yönlendiriyoruz. Talep gelmeye başladı ve bu işi profesyonelce yapacak besiciler ortaya çıkıyor” diye ekledi.
Kalıntı Eylem Planı ve Gıda Güvenliği
Pestisitle ilgili son dönemde yaşanan tartışmalara da değinen Yumaklı, “17 ile Kalıntı Eylem Planı çıkarıyoruz. Zirai ilaç kullanımıyla ilgili oranları azaltmak için alternatifler sunmamız gerekiyor. Ülkemizdeki kalıntı oranını %35 azalttık. Avrupa Birliği’nden dönen ürünler sanki sadece zira ilaç denetimi yapılan ürünlermiş gibi bir algıya neden oluyor. Biz de vatandaşlarımızın sağlığını korumak adına gerekli önlemleri alıyoruz” dedi.
Yumaklı, Hal Yasası ile ilgili düzenlemenin Ticaret Bakanlığı uhdesinde olduğunu ve bu konuda birlikte çalıştıklarını belirtti. Gıda güvenliğinin sağlanması adına mevcut cezaların yeterli olup olmadığı yönündeki bir soruya ise, “İnsan sağlığını tehlikeye düşüren uygulamalar için yüksek para cezaları uygulanıyor. Ayrıca, sağlığı tehlikeye düşüren durumlarda savcılıklara suç duyurusunda bulunuyoruz. İnsanların sağlığını tehlikeye atan işletmeleri faaliyetlerine son verene kadar denetliyoruz” şeklinde yanıt verdi.
