Hafızanın gizli yakıtı
Glutamat vücutta üretilen ve gıdalardan da alınabilen bir amino asittir. Sinir hücreleri arasındaki bağlantıları (sinaps) güçlendirerek yeni bilgilerin öğrenilmesini ve hafızada kalıcı olmasını sağlar. ‘’Beynin en önemli uyarıcı haberci maddesi olan glutamat, nöronlara ‘açıl-çalış-öğren’ komutunu verir. Düşünmek, öğrenmek ve hatırlamak...
Haberi Oku
