Etiket: Lezzet Noktası

Turizm & Seyahat 1 ay önce

Maraş’ın Lezzet Haritası: Dondurmadan Sömelek’e Tatlı Bir Yolculuk

Kahramanmaraş’ın mutfak sırlarını keşfetmek için gelenler, festivalin gastronomi programında Michelin Rehberi’nden şef Sinem Özler ve birçok lezzet elçisini ağırladı. Ziyaretçiler 52 Lezzet Noktası’nı dolaşırken ustaların elinden çıkan tarifleri dinledi ve kentin sofralarındaki geleneksel dokuyu yakından gözlemleme fırsatı buldu.Et ve bulgurun...

Haberi Oku
Turizm & Seyahat 3 ay önce

Van’ın gastronomi mirası lezzet noktalarında yaşatılıyor

Binlerce yıllık geçmişi boyunca birçok medeniyete mesken sahipliği yapan Van, tarih boyunca oluşan birikiminin yansıdığı güçlü gastronomisiyle kültürüyle de öne çıkıyor. Van Gölü havzası, yüksek yaylalar, güçlü bitki örtüsü ve lokal üretim pratikleriyle şekillenen Van mutfağı; otlu peynir, bal, kaymak,...

Haberi Oku