Özlem SARSIN
Monreve Alaçatı ile başlayan yatırımlarımız bugün Les Bungalows’da bağ otelciliği ile yeni bir boyut kazandı. Antik Metropolis kenti toprakları üzerinde bulunuyoruz. Bağımız tarihi su kemerleri, tümülüs kalıntıları üzere arkeolojik zenginlikleri içinde barındırıyor.
Bu topraklar sadece tarımsal üretimin değil, tıpkı vakitte binlerce yıllık kültürel sürekliliğin de bir modülü. Biz bağcılığı yalnızca bir üretim biçimi olarak değil, ömrün, emeğin ve tabiata duyulan hürmetin bir temsili olarak görüyoruz. Bugün burada attığımız adım, sürdürülebilirliğe, kültüre ve âlâ yaşama inanan herkes için ortak bir davettir” dedi.
Monreve Group Yönetim Kurulu Başkanı Merve Arkas “Les Bungalows’u hayal ederken sadece bir konaklama alanı değil, ömrün tabiatla ahenk içinde yeniden kurgulandığı bir Agro turizm hayat alanı tasarlamak istedik. Tarım, gastronomi, kültür ve sürdürülebilir hayatı bir ortaya getiriyoruz. Bağların ortasında inşa ettiğimiz bu hayat kültürünün Ege topraklarına da çok yakıştığına inanıyoruz. Bizim için Les Bungalows, yalnızca bugünü değil, gelecek nesillerin hassaslığıyla da gelişip şekillenecek bir hayat ideolojisinin temsilidir” diye konuştu.
Sürdürülebilirliğin ön planda olduğunu söz eden Merve Arkas, Lucien Arkas Bağları’nın tamamında olduğu üzere Les Bungalows’ta da elektrik gereksiniminin büsbütün güneş gücünden karşılandığını, mimari tercihler ve çevresel düzenlemelerin, tabiata minimum müdahale prensibiyle şekillendirildiğini belirtti.
Gelecek devir planları hakkında da bilgi veren Merve Arkas, “Bu anlayışı artık uluslararası ölçekte de büyütüyoruz. İtalya’nın Toskana bölgesinde tarih ve tabiat ile tekrar yorumluyoruz. Yaklaşık 1.000 dönümlük bir arazinin içinde, 16. yüzyıldan kalma villaları restore ederek hayata geçireceğimiz bu projeye, Lucien Arkas’ın ailesinin köklerinden ve tarihinden ilham alarak Tenuta Aliotti ismini verdik.
Burada konuklar bağbozumlarına katılacak, lokal üreticilerle birlikte öğrenecek, tabiatla yeniden temas kuracak. Monreve Group olarak bağcılık ve otelcilik alanındaki vizyonumuzu bu projeye taşıyoruz. Sanata ve tarihe verdiğimiz kıymetin bir yansıması olarak bu onarım sürecini titizlikle yürütüyoruz. Tenuta Aliotti’yi, bölgenin eşsiz tecrübelerini bir ortada sunarak değerli bir cazibe noktası haline getirmeyi hedefliyoruz” dedi.