Swissotel The Bosphorus: Gelecek Hedefleri ve Stratejiler
Hamide HANGÜL tarafından gerçekleştirilen röportajda, Swissotel The Bosphorus Genel Müdürü Utkan Gülaçtı, 2025 yılı için belirledikleri iddialı hedefleri açıkladı. Restoran ve toplantı salonlarında ağırlamayı planladıkları kişi sayısını 1 milyona çıkarmayı hedeflediklerini vurgulayan Gülaçtı, “Euro bazında da yüzde 5 büyümeyi hedefliyoruz” dedi. Turizm editörleriyle bir araya gelerek sektördeki durumu değerlendiren Gülaçtı, müşteri memnuniyetinin yüzde 95 seviyelerinde olduğunu ve Accor grubunda bulundukları bölge içerisinde bir numara olduklarını belirtti.
2025 yılına yönelik hedeflerine dair daha fazla bilgi veren Gülaçtı, şu ifadeleri kullandı: “Herkes dersini çok daha iyi çalıştı, enflasyon alevi söndü. Kur, olması gereken seviyelerde artış gösteriyor. Bizim için kur artışı şu anda oldukça uygun seviyelerde. Planlarımızı ve bütçemizi buna göre şekillendirdik. Accor ve bizim bütçemizdeki parametreler, şu anki orta vadeli planlarımız ve Merkez Bankası’nın yılsonu hedefleriyle neredeyse aynı. Küçük oynaklıklar olabilir ama genel çerçeve bu. 2025 yılında, 2024’e kıyasla euro bazında yüzde 5’in üzerinde bir büyüme kaydedebiliriz. Hedefimiz, hem yurt içinden hem de yurt dışından gelen 1 milyon kişiyi Swissotel’in toplantı odalarında ve restoranlarında ağırlamak. Geçen yıl ise 850 bin kişiye hizmet verdik.”
Düğün organizasyonlarına da değinen Utkan Gülaçtı, “Düğünlerimizde yüzde 20-30 oranında bir artış gözlemliyoruz. Türkiye’deki talep oldukça yüksek, ancak büyük Hint düğünleri organizasyonu da gerçekleştirdiğimiz için bu alanda da önemli bir deneyimimiz var” şeklinde konuştu.
Swissotel Satış ve Pazarlama Direktörü Refa Efe ise, Avrupa’dan gelen talep artışının yanı sıra, Çinli BYD’nin otel zincirine katılımının da oldukça olumlu etkiler yarattığını ifade etti.
Fiyat Politikası: Dikkatli ve Stratejik Bir Yaklaşım
Fiyatlandırma konusunu da ele alan Utkan Gülaçtı, piyasalardaki dinamiklere dikkat çekerek, “Fiyat konusunda agresif bir yaklaşım sergilemeyeceğiz. Fiyat artışlarını mümkün olduğunca minimum seviyede tutmayı planlıyoruz. Temel girdilerde artış yaşanması zorlayıcı olabilir, ancak bunu en az seviyede tutma hedefindeyiz. Bu nedenle verimliliğe daha fazla odaklanacağız” dedi.
