1. Haberler
  2. Ekonomi
  3. Kasım 2024 Süt ve Süt Ürünleri Üretim Verileri

Kasım 2024 Süt ve Süt Ürünleri Üretim Verileri

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Türkiye İstatistik Kurumu’ndan Süt ve Süt Ürünleri Üretim Verileri

Türkiye İstatistik Kurumu'ndan Süt ve Süt Ürünleri Üretim Verileri

Türkiye İstatistik Kurumu, Kasım 2024 dönemine ait Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verilerini kamuoyuyla paylaştı. Bu verilere göre, Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına kıyasla bazı süt ürünlerinin üretiminde önemli artışlar gözlendi:

  • İnek peyniri üretimi: %5,8 artış
  • Ayran üretimi: %6,5 artış
  • Yoğurt üretimi: %1,6 artış
  • İçme sütü üretimi: %1,9 artış
  • Tereyağı üretimi: %35,7 artış

Ocak-Kasım döneminde ise, bir önceki yılın aynı dönemine göre yapılan karşılaştırmalar şu şekildedir:

  • İnek peyniri üretimi: %6,2 artış
  • Ayran üretimi: %12,6 artış
  • Yoğurt üretimi: %6,8 artış
  • İçme sütü üretimi: %3,9 artış
  • Tereyağı üretimi: %15,2 artış

Aylık Bazda Düşüş

Ancak, bu olumlu gelişmelere rağmen, ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarında bir düşüş yaşandı. Geçtiğimiz ay 921 bin 231 ton olan inek sütü miktarı, Kasım ayında %2,7 oranında azalarak 896 bin 257 ton olarak kaydedildi.

Öte yandan, bir önceki ay 145 bin 7 ton olan içme sütü üretimi de Kasım ayında %1,0 oranında azalarak 143 bin 604 ton seviyesine geriledi.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir