Kayseri’deki buluşmada çiftçi, muhtar ve oda başkanlarıyla bir araya gelen Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kentin tarımsal gücünü ve üretim azmini vurguladı. Sanayi kenti algısının ötesinde Kayseri’nin patates, pancar, mercimek, çerezlik ayçiçeği ve kabak çekirdeği gibi ürünlerle ülkenin gıda güvenliğine büyük katkı sunduğunu, meyve-sebze üretimi ile hayvancılığın da paralel olarak geliştiğini anlattı.
Tarım vazgeçilemez bir ihtiyaçtır: Bayraktar, gıdanın ertelenemeyeceğini, tarımın modası geçmeyen tek sektör olduğunu belirterek, coğrafyamızdaki jeopolitik risklerin tarımı milli güvenlik meselesi haline getirdiğini ifade etti. Pandemi döneminde temel gıdaya ulaşımda yaşanan sıkıntılara dikkat çekerek, belirli stoğun öneminin altını çizdi ve belirsizliklerin gıda güvenliğini tehdit ettiğini söyledi.
Girdi Maliyetleri ve Destek Politikaları
Girdi maliyetlerindeki artışın üretimi doğrudan zorladığını belirten Bayraktar; mazot, gübre, ilaç, yem ve enerji fiyatlarındaki yükselişlerin tarımsal faaliyetleri zorlaştırdığını aktardı. Bu yüzden destek politikalarının güncel maliyetler göz önünde bulundurularak sık sık yeniden değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı. “Girdi maliyetlerini yakından takip etmeliyiz” sözleriyle, devlet desteklerinin güncellenmesinin üreticinin ayakta kalması için hayati olduğunu belirtti.
Doğal Afetler ve Üreticinin Direnci
Son yıllarda tarımın doğal afetlerle sınandığını, geçtiğimiz yıl 65 ilde yaşanan don felaketinin Kayseri’yi de etkilediğini aktardı. Dalların ve gövdelerin zarar gördüğünü, ardından kuraklık ve bazı bölgelerde aşırı yağışların yol açtığı olumsuzlukların üretimi zorladığını söyledi. Buna rağmen üreticilerin yılmadan çalıştığını, tarımın pozitif ayrımcılıkla ve sürekli destekle korunması gerektiğini ifade etti.
Gençlik, Kadınlar ve Tarımın Geleceği
Genç üreticilerin oranındaki düşüş alarm veriyor: 18–35 yaş aralığındaki çiftçilerin toplam içindeki payının yüzde 5’e kadar gerilemesi, tarımın sürdürülebilirliği açısından ciddi bir tehdit olarak tanımlandı. Bayraktar, gençlerin sosyal güvenlik primlerinin devlet tarafından karşılanmasının ve ilave mali desteklerin gençleri tarımda tutmaya yardımcı olacağını söyledi.
Tarımda kadın emeğinin vazgeçilmezliğine dikkat çeken Bayraktar, kadın üreticilere yönelik desteklerin artırılması gerektiğini belirtti ve Cumhurbaşkanı ile bu konu hakkında görüşmeler yaptığını aktardı. “Kadınlarımızın desteği olmadan tarımda üretim sağlayamayız” vurgusuyla, kadınlara özel politikaların önemini anlattı.
Kayseri üreticilerinin gayreti, tarıma verilen önem ve toplumsal dayanışma birlikte ele alındığında; ülkenin gıda güvenliğine yönelik umut verici bir tablo ortaya çıkıyor. Bu zorlukların üstesinden gelmek için doğru destekler, güncel maliyet analizleri ve genç- kadın odaklı teşviklerle tarımın geleceği güvence altına alınabilir.
