Anadolu Efes, tüm eserlerini ‘onarıcı tarımla’ üretecek

Mehmet Hanifi GÜLEL -İZMİR

Türkiye’de tarım alanda 1982 yılında ‘Tarımsal Eser Geliştirme Depart­manı’nı kurna ve geliştirdiği tes­cilli 17 arpa tohumu ve 7 şerbet­çi otu çeşidi bulunan Anadolu Efes, onarıcı tarım çalışmaları­na sürat verdi. Bu yıl onarıcı tarım faaliyetleriyle yetiştirilen birinci ar­pa hasadını gerçekleştiren şirket, aldığı olumlu soruncularla önü­müzdeki yıllarda tüm eserlerini onarıcı tarım ile yetiştirilen arpa­lardan üretmeyi hedefliyor. Ayrı­ca ekosistemindeki çiftçilere her geçen verdiği dayanak ölçüsünü ar­tıran şirket, bu yıl çiftçilere 158.5 milyon TL’lik teşvik paketi ve ta­rımsal iktisada yaklaşık 1.7 milyar TL katkıda bulundu.

Üç pilot vilayette onarıcı tarım uygulamaları yaptı

Anadolu Efes’in Anadolu Me­raları ile yaptığı iş birliği sonu­cunda onarıcı tarım alanında­ki gelişmeleri İzmir’de bulunan fabrikasında kamuoyuna açık­ladı. Ham unsurlarının yarısını topraktan alan ve kurulduğu gün­den beri tarımı işinin merkezine koyan şirket, bu kapsamda tarı­mın iklim krizi üzerindeki etkile­ri ve iklim krizinin tarım üzerin­deki tesirleri üzerinde çalışmalar gerçekleştiriyor. “Gelecekte ta­rım, tarımda gelecek var!” yak­laşımıyla ziraî üretimi des­teklemeye ve iklim krizine karşı tarım ekosisteminin dayanıklılı­ğını artırmaya yönelik çalışma­lar yapan şirket, sürdürülebilir tarım için Anadolu Meraları ile birlikte hareket ediyor. Pilot ola­rak belirlenen üç vilayette yürüttüğü onarıcı tarım faaliyetleri ile ye­tiştirilen arpaların birinci hasadını gerçekleştirdiklerini kaydeden Bira Grubu Başkanı ve Anado­lu Efes CEO’su Onur Altürk, pi­lot çalışmalarının verdiği olumlu sonuçlarla birlikte faaliyetlerini, Türkiye genelinde yaygınlaştır­mayı ve önümüzdeki yıllarda tüm eserlerini onarıcı tarım faali­yetleri ile yetiştirilen arpalardan üretmeyi hedefliyoruz” dedi.

Gençleri tarıma teşvik ediyor

Tarımı desteklemeyi bir so­rumluluktan öte, işlerinin ayrıl­maz bir kesimi ve önceliği olarak görüldüklerini tabir eden Altürk, geleceğe karşı taşıdıkları sorum­luluğun şuuruyla, tarım alanın­da iklim kriziyle çabayı de odaklarına aldıklarını bildirdi. Bu yıl, üç pilot vilayette başlattıkları uygu­lamalarla onarıcı tarım pratikleri ile yetiştirdikleri arpaların birinci ha­sadını gerçekleştirdiklerine deği­nen Altürk, bu alanlarda elde et­tikleri verimli sonuçların, daha dirençli ve sürdürülebilir tarım ekosistemleri oluşturma yolunda kendilerine umut verdiğini söyle­di. Çiftçilere 158.5 milyon TL’lik “Çiftçi Teşvik Paketi” ve ziraî iktisada yaklaşık 1.7 milyar TL katkı sağladıklarına vurgu yapan Altürk, tarım ekosisteminin da­yanıklılığı için ekolojik çalışma­larının yanı sıra arpa tedarik ettiği vilayetlerde lokal kalkınma ve kadınla­rın güçlenmesine katkı sağlaya­cak döngüsel iş modelleri üzerine de çalışmalar gerçekleştirdikleri­ni açıkladı. Altürk, birebir vakitte gençlerin tekrar tarıma teşvik edilmesi için de projeler de hayata geçirdiklerini duyurdu.

“Anızı Dönüştür, Toprağı Yaşat” fikir maratonunu hayata geçirdi

Girişimcilik ekosistemi ile de yakın çalışmalarını sürdü­ren Anadolu Efes, 2023 yılının sonunda açık inovasyon progra­mı BrewFuture‘ı hayata geçirdi. Şirket, Brewfuture programını 2030 sürdürülebilirlik hedefle­rine ulaşma yolunda hızlandırıcı adımlardan birisi olarak da gö­rüyor. Şirket, gençlerin sürdürü­lebilir tarım alanındaki potansi­yelini ortaya çıkarmak ve tarım­sal üretimin karşı karşıya olduğu çevresel tehditlere yönelik yeni­likçi tahliller geliştirmek ama­cıyla tekrar Anadolu Meraları iş birliğiyle “Anızı Dönüştür, Top­rağı Yaşat” fikir maratonunu ha­yata geçirdi. Bu yaz gerçekleşen fikir maratonunda, anız yakma­nın toprak sıhhatine ve biyoçe­şitliliğe olan olumsuz tesirlerine dikkat çekilerek döngüsel eko­nomi yaklaşımıyla alternatif çö­züm teklifleri geliştirildi. Türki­ye’nin dört bir yanından başvu­ran gençler ortasından seçilen 30 iştirakçi, iki gün boyunca uzman mentorluk takviyesiyle projelerini geliştirme fırsatı buldu. Heyet de­ğerlendirmesi sonucunda dere­ceye giren projelere toplam 225 bin TL ödül verildi.

Üretim alanını yüzde 21 büyüttü

Türkiye’de maltlık arpa tohumu üreten birinci bira şirketinin yanı sıra birebir vakitte ülkemizdeki maltlık arpanın en değerli alıcısı pozisyonunda bulunuyor. 2025 döneminde Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu Bölgesi’nde geçen yıla nazaran yüzde 21 artış ile toplamda 333 bin dekarlık alanda arpa tedarik yapan şirket, 24 farklı vilayetten arpa alımı gerçekleştiriyor. Bu yıl 107 bin ton arpa alımı gerçekleştirildi ve Türkiye’de ziraî faaliyetleriyle direkt ya da dolaylı olarak yaklaşık 13 bin bireye geçim kaynağı sunuyor. Yeniden şirket, sertifikalı tohum dağıtımı 5 yılda %151 oranında artırdı. Çiftçilere ayrıyeten sürdürülebilir tarım ve maltlık arpa yetiştiriciliği eğitimleri veriliyor. Öte yandan, Ar-Ge çalışmaları ile dekar başına düşen verimliliği ortalama %25 artırdı.