Dondurulmuş besin ve konserve kategorisinde SuperFresh, donuk fırıncılıkta DFU, yağ kategorisinde Bizim Yağ, Terem, Luna, Yayla, Sabah ve Halk, sürülebilir peynir kategorisinde Ülker Sürmix markalarını bünyesinde barındıran Besler, 2026 yılının birinci üç ayına ait finansal sonuçlarını Kamuyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) bildirdi. Şirket, geçen yılın tıpkı periyoduna kıyasla konsolide ciro ve kârlılığını artırarak istikrarlı büyümesini sürdürdü.
Güçlü operasyonel yapısı ve verimlilik odaklı yaklaşımıyla Besler’in yılın birinci çeyreğindeki konsolide cirosu, 2025 yılının tıpkı periyoduna nazaran %3,7 artarak 9,4 milyar TL oldu. Brüt kârı yüzde 2,9 artışla 2,5 milyar TL’ye ulaşan Besler’in, Faiz, Amortisman ve Vergi Öncesi Kârı (FAVÖK), ise yüzde 5,1 artışla 1,3 milyar TL oldu. FAVÖK marjı da yüzde 13,5’e yükseldi. Besler, 2026’nın birinci üç ayında 708 milyon TL ihracat geliri elde etti.
Besler, bu yıla ait finansal öngörülerini kamuoyuyla paylaşarak sürdürülebilir büyüme maksatlarına olan inancını ortaya koydu. Şirket, sene sonu hasılat büyüme beklentisini 1 puan sapma hissesiyle yüzde 3, FAVÖK marjı beklentisini ise 1 puan sapma hissesiyle yüzde 13,5 olarak açıkladı. Yıldız Holding bünyesinde oluşturulan Besin Kümesi yapılanmasıyla tertibini daha da güçlendiren Besler; varlıklı marka portföyü, üretim gücü ve dal tecrübesiyle kesimdeki öncü pozisyonunu daha da ileri taşımayı hedefliyor.
Yaklaşık 63 milyon tabakta 20 milyon haneye ulaşan Besler, dondurulmuş besinde SuperFresh yüzde 34, margarinde ise Bizim Yağ ve Terem markalarıyla toplam yüzde 68,6’luk pazar hissesi ve üretim gücüyle dal liderliğini korudu**.
Tüketici gereksinimlerine süratli karşılık satış performansına olumlu yansıdı
2026’nın birinci üç aylık devrinde; şirketin tüketici gereksinimlerine süratli cevap veren eser stratejisi ve kategori odaklı yaklaşımı, satış performansına da olumlu yansıdı. Besler’in başkan markaları ile Ramazan periyodunu de kapsayan birinci çeyrekte hayata geçirdiği irtibat faaliyetleri ve inovatif eserleri tüketiciyle kurulan güçlü bağı destekledi. Yağ kategorisinden elde edilen hasılat 6,1 milyar TL olurken, dondurulmuş besin ve konserve kategorilerinden elde edilen hasılat ise 3,3 milyar TL olarak gerçekleşti.
Yeni kategorilerin ve inovatif eserlerin ciroya katkısı büyüyor
Besler’in Türkiye’yi dondurulmuş besin ile tanıştıran ve kategorinin lideri** olan markası SuperFresh, 2025’in son çeyreğinde giriş yaptığı hazır yemek kategorisinde inovatif eserleriyle kısa müddette kıymetli bir ivme yakaladı. Tüketicilere meskende restoran tecrübesi sunan yeni Pizza Artizan, Gurme Mantı ve Lazanya eserleriyle, YouGov Yılın İnovatif Eserleri araştırmasında hazır yemek kategorisinde aldığı mükafatlar, SuperFresh’in inovasyondaki öncü pozisyonunu tescilledi. Sürülebilir peynir kategorisinde ise Ülker Sürmix, 2026 yılının birinci çeyreğinde 400 bin haneye ulaşırken, geçen yılın birebir devrine kıyasla pazarın en süratli büyüyen alt segmenti olan çeşnili sürülebilir peynir kategorisinde tonaj bazında yüzde 31 pazar hissesi elde etti.***
Besler, ticari performansını güçlendirmenin yanı sıra, sürdürülebilirlik alanındaki bütüncül yaklaşımını da geliştirmeyi sürdürdü. Bu kapsamda SuperFresh’in tarladan sofraya uzanan, toprağı korurken üretimde verimliliği ve israfı azaltmayı merkeze alan bütüncül “Döngüsel Bereket” modeli, şirketin ziraî paha zincirinde uzun vadeli paha üretme vizyonunun değerli örneklerinden biri oldu.
Mert Altınkılınç: “İnovasyon ve sürdürülebilirlik odağında besin bölümünün geleceğine öncülük ediyoruz”
Yıldız Holding Gıda Grubu Başkanı ve Besler CEO’su Mert Altınkılınç, 2026 yılına güçlü bir finansal performans ve stratejik amaçlarımızla uyumlu bir büyümeyle başlangıç yaptıklarını vurgulayarak kelamlarına şöyle devam etti: “Besler olarak öncü markalarımız, verimli üretim anlayışımız ve inovatif eser portföyümüzle istikrarlı büyüme amacımıza kararlılıkla ilerliyoruz. Hem ülkemizde hem de küresel pazarlarda varlığımızı güçlendirirken, geleceğin besin ekosistemini şekillendirmek için çalışıyoruz. 2026 yılına Yıldız Holding Besin Kümesi çatısı altında organizasyonumuzu yine yapılandırarak güçlü bir başlangıç yaptık. Küme bünyesinde başkan şirketlerimiz ve markalarımız ile besin dalının sürdürülebilir dönüşümü için üretimden tedarik zincirine, inovasyondan eser geliştirmeye uzanan bütüncül bir yaklaşımla çalışmalarımıza devam ediyoruz. Önümüzdeki periyotta de inovasyonu işimizin merkezinde tuttuğumuz eser portföyümüzü daima geliştirirken; güçlü finansal yapımız, yüksek üretim kapasitemiz, Ar-Ge yatırımlarımız ve sürdürülebilirlik yaklaşımımızla besin ekosisteminin geleceğine istikamet vermeye kararlıyız.”
