Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, yaptığı yazılı açıklamada, “merdiven altı” tabir edilen gerekli şartlar oluşturulmadan çalışan iş yerlerinde üretilen eserlere karşı vatandaşları uyardı.
Bu tıp yerlerde üretimin ramazan ayında epey arttığını vurgulayan Palandöken, “Özellikle tatlı, şekerleme, peynir, zeytin, et eserleri, sucuk, salam üzere yiyeceklerde büyük riskler kelam konusu. Bu yüzden ramazan sofralarımızı kurarken yalnızca fiyatına ya da dış görünüşüne bakarak eser satın almamalıyız” değerlendirmesinde bulundu.
Palandöken, bilhassa yol kenarlarında yahut muteber olmayan internet sitelerinde satılan ucuz ve etiketsiz eserlerden uzak durulması gerektiğini belirterek, şunları kaydetti:
“Alışverişlerde en kıymetli kurallardan biri de daha evvel deneyimleyip güvendiğiniz markalara bağlı kalmaktır. Kimi üreticiler, büsbütün ticari kar hedefiyle, sıhhatsiz üretim yaparak bunu ‘doğal’ ismi altında pazarlayabiliyor. Bildiğiniz ve güvendiğiniz esnaftan alışveriş yapılmalıdır.”
