Buzdaki gizli tehlike!
Hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte yaz aylarında içeceklerde sıklıkla tercih edilen buzun hijyeni hayati önem taşıyor. Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Toprak, buzun üretimi, saklanması ve servisinde hijyen kurallarına uyulmaması halinde ciddi gıda zehirlenmelerinin yaşanabileceğini vurguladı. Toprak, buz üretiminde...
Haberi Oku