Besin güvenliğinde yeni devir: Yapay zekâyla anında tağşiş tespiti
Yaşar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Yazılım Mühendisliği Kısmı ile İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü (İYTE) Besin Mühendisliği Proses Laboratuvarı’nın ortak çalışması sonucu geliştirilen "CATCH" isimli aygıt; bal, pekmez ve zeytinyağı üzere sıvı besinlerde tağşişi (sahtecilik) tek tuşla tespit edebiliyor. Yapay zeka tabanlı,...
Haberi Oku
