Etiket: Türk Mutfağı

Şirketler

Nezihe Filiz Toker: İlikli Kemik Suyu ile Girişimcilik Yolculuğu

Sevilay ÇOBAN Fransız dili ve edebiyatı mezunu olan Nezihe Filiz Toker, yeme-içme sektörüne duyduğu tutku ile dikkat çeken bir girişimci olarak karşımıza çıkıyor. İlk girişimini Bulgaristan’da gerçekleştiren Toker, Düzce simidini ‘SimitChi’ markasıyla pazarlamaya başladı. Ancak, iki çocuğunun eğitimi nedeniyle Türkiye’ye...

Haberi Oku
Şirketler

35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması: Gıdanın Geleceği İçin Yerel ve Atıksız Mutfak

Gıdanın Geleceği İçin Yerel ve Atıksız Mutfak Temalı 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması Başlıyor! Metro Türkiye, sürdürülebilirlik elçileri aracılığıyla Türk mutfağını geleceğe taşımayı hedefleyen genç şeflerin katılımını bekliyor. Bu yıl 'Gıdanın Geleceği için Yerel ve Atıksız Mutfak' teması çerçevesinde...

Haberi Oku
Yeme İçme

Türkiye, En İyi 50 Dünya Mutfağı listesinde

Otantik tarifler, yemek eleştirmenlerinin incelemeleri, yemekler hakkında araştırma makalelerini bir araya getiren, geleneksel yemeklere yönelik deneyimsel seyahat rehberi Taste Atlas, “Dünya Mutfakları” listesini güncelledi. Kullanıcıların o ülkedeki en iyi 30 yemek, içecek ve gıda ürününün ortalama derecelendirmesiyle elde edilen En...

Haberi Oku