Pastavilla’yı rakiplerinden ayıran en kıymetli özelliğin Ar-Ge’ye verilen kıymet olduğunu vurgulayan Pastavilla Genel Müdürü Dilara Arslan, sektörde devlet onaylı birinci Ar-Ge laboratuvarına sahip olduklarını, bu sayede tüketicilerin beklentilerine en âlâ biçimde cevap veren ve fark yaratan eserler geliştirdiklerini söz etti.
Türkiye, Amerika ve Kanada’da bulunan Ar-Ge laboratuvarları ile inovasyon ve kalite odağında çalışmalarını sürdürdüklerini söyleyen Arslan, “Türkiye’de birinci ve tek olan Veggipasta, 2022 yılında YouGov tarafından ‘Yılın İnovatif Ürünü’ olarak temel besin kategorisinde ödül alırken, 2024 yılında da ‘’Gıda, İçecek ve Tarım Siyasetleri Araştırmaları Merkezi (GIFT)’’ tarafından düzenlenen Besin İnovasyon Tepesi ve Besin Plus Ödül Töreni’nde ‘’En Yenilikçi Alerjen İçermeyen Ürün’’ mükafatına layık görüldü” sözünü kullandı.
Küresel pazarda güçlenmeye devam ediyor
Pastavilla’nın üretim merkezinin Mersin’de bulunduğunu, ABD’de yalnızca glutensiz ürünleri üzerine çalışan bir fabrikanın bulunduğunu anımsatan Dilara Arslan, bu fabrikada tüketicilerin alternatif besin gereksinimlerine yönelik bitkisel bazlı proteinler ve glutensiz makarnalar üzerine çalışmalar yürüttüklerini söyledi. Arslan, “ABD’deki fabrikamıza yeni üretim sınırları ekledik, Ar-Ge departmanımızı kuvvetlendirdik ve yeni eserlerimizi memleketler arası pazarlarda tüketicilerle buluşturmaya başladık” diye konuştu.
Üst üste ikinci defa ‘En Kaliteli Makarna Markası’ seçildi
“Müşteri memnuniyeti ve tüketici davranışları üzerine araştırmalar yürüten memleketler arası araştırma şirketi ICERTIAS’ın, tüketicilere rastgele bir yönlendirme yapmadan, direkt “Türkiye pazarında en kaliteli makarna üreticisi ya da tedarikçisi hangisidir?” sorusuna, üst üste ikinci sefer tüketicilerimizin karşılığı PASTAVILLA oldu” diye konuşan Dilara Arslan, bu mükafatın Pastavilla’nın tüketicileriyle kurduğu güçlü bağın bir göstergesi olduğuna dikkat çekti. Arslan, QUDAL mükafatını art geriye kazanmalarının da bu anlayışın doğal bir sonucu olduğunu vurguladı.
“İnovasyona yatırım yaparak fark yaratmaya devam edeceğiz”
Çevreci üretim modeli anlayışıyla, üretim sırasında kullandıkları enerjiyi kendilerinin ürettiğini söyleyen Pastavilla Genel Müdürü Dilara Arslan, “Aynı zamanda tekrar üretim için kullanılan buhar kendi bünyemizde üretiliyor ve bunun yanında suyumuzu da kendi sistemimiz içinde arıtıyoruz. Sıfır atık gayesi taşıyoruz, üretimde arta kalan posaları dahi atık haline getirmiyor yem olarak barınaklara gönderiyoruz” sözlerini kullandı.
Ayrıca güneş gücü kullanımını her yıl artırmayı hedeflediklerini söz etti. Öte yandan bölümün klâsik eserlerle hudutlu kalmasının yaratıcılığı kısıtladığını belirten Arslan, “Tüketicileri şaşırtacak yeni keşiflere ihtiyacımız var. Biz, bu anlayışla inovasyona yatırım yaparak dalda fark yaratmaya devam edeceğiz” biçiminde konuştu.
