Antep'in Coğrafi İşaretli Ürünleri Gaziantep Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, Antep'in zengin mutfak kültürünü ve geleneksel lezzetlerini korumak amacıyla çeşitli ürünlerin coğrafi işaret tescili için başvuruda bulunduklarını duyurdu. Bu ürünler arasında Antep fıstık ezmesi, Antep lahmacunu, Antep muskası...
Haberi OkuGıdanın Geleceği İçin Yerel ve Atıksız Mutfak Temalı 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması Başlıyor! Metro Türkiye, sürdürülebilirlik elçileri aracılığıyla Türk mutfağını geleceğe taşımayı hedefleyen genç şeflerin katılımını bekliyor. Bu yıl 'Gıdanın Geleceği için Yerel ve Atıksız Mutfak' teması çerçevesinde...
Haberi OkuÜnlü gastronomi yazarı Vedat Milor'un geçtiğimiz hafta kendi Youtube kanalı için gittiği lahmacuncuda fotoğrafının çekilmesine sinirlenmiş mekanın sahibini azarlamıştı. Bu azar lahmacuncunun şansı oldu çünkü Vedat Milor fotoğrafının çekilmesine karşı çıkmasına rağmen yediği lahmcunun çok lezzetli olduğunu belirtmişti. Şimdi o...
Haberi OkuTürkiye’nin ilk gastronomi festivali olan ve her yıl merakla beklenen Restoran Haftası, Metro Türkiye ana sponsorluğunda Dude Table tarafından 11. kez düzenleniyor. Etkinlik 5-31 Mayıs 2022 tarihleri arasında İstanbul başta olmak üzere İzmir, Bodrum, Denizli ve Gaziantep’te de gerçekleştirilecek. Bu...
Haberi Oku
