İklim Krizi ve Tarım: Tarihin İzinde Bir Yolculuk
İklim krizi ve artan maliyetler, tarımsal üretimde bir kriz ortamı yaratıyor. Ancak Türk bilim insanı, buğday genetikçisi, taksonomisti ve ıslahçısı Dr. Mirza Gökgöl’ün 1935-1939 yılları arasında kaleme aldığı “Türkiye Buğdayları” adlı iki ciltlik eser, bu zorlu dönemde önemli bir rehber niteliği taşıyor.
Yıldızlar Yatırım Holding’in iştiraki İGSAŞ, Scala Yayıncılık desteğiyle bu iki ciltlik eseri yeniden hayatımıza kazandırarak tarım sektörüne önemli bir kaynak sunuyor. Bu eser, hem sektör paydaşlarına hem de gelecekteki çalışmalar için ışık tutarken, tarımın tarihsel ve kültürel değerlerini günümüze taşıyarak daha verimli ve sürdürülebilir bir tarım anlayışına katkı sağlıyor.
BUĞDAYA DAİR HER ŞEY…
Kitabın ilk cildi, Türkiye’nin iklim şartları, jeolojik yapısı, toprak teşekkülü, tarım alanları ve zirai durumu gibi konuları kapsamlı bir şekilde ele alıyor. İkinci cilt ise, buğdayların genetik yapısını, çeşitlerini ve morfolojik özelliklerini detaylı bir biçimde inceliyor. Ayrıca, buğdayın tarihsel ve arkeolojik bulgulara dayanarak anavatanını, bölgelere göre sınıflandırılmasını, yeni çeşitlerin gelişimini ve buğday siyasetinin ana hatlarını da kapsamaktadır.
ÖNEMLİ BİR MİRAS
Yıldızlar Yatırım Holding Yönetim Kurulu Üyesi Hakkı Yıldız, Dr. Mirza Gökgöl’ün Türkiye tarımına kattığı değerleri vurgulayarak, “Türkiye Buğdayları, sadece buğday türlerini bilimsel bir perspektifle ele almakla kalmıyor; aynı zamanda döneminin çiftçilerini, tarımsal zorluklarını ve üretim süreçlerini detaylı bir şekilde okuyucuya aktarıyor. Mirza Gökgöl’ün Anadolu’yu karış karış gezerek buğday türlerini kaydetmesi, Türk tarımına sunduğu katkı, yalnızca bir bilimsel çalışma değil; aynı zamanda bir neslin mücadele ruhunu ve geleceğe dair umutlarını yansıtan bir mirastır.” şeklinde konuştu.
İlkay Ünal
SAHAFLARDA BİLE YOK!
İGSAŞ’ın 1937’den bu yana baskısı yapılmayan ve sahaflarda dahi bulmanın neredeyse imkansız hale geldiği bu önemli eserin tekrar gün yüzüne çıkmasına vesile olmaktan büyük gurur duyduklarını belirten Hakkı Yıldız, “Tarımı sürdürülebilir kılabilirsek ülke ve toplum olarak da o kadar ileri gideriz. Bunu çok iyi biliyoruz. Bu kitap projesi de aslında bu sorumluluk bilincimizin toplumdaki bir yansıması. Tarımın geleceğine katkı sağlayacak bu tür projelere öncülük etmeye devam edeceğiz.” dedi.
İGSAŞ Genel Müdürü İlkay Ünal ise, Cumhuriyetimizin 100. yılına özel olarak hayata geçirdikleri bu projede, Türk bilim insanı Mirza Gökgöl’ün “Türkiye Buğdayları” adlı eserini yeniden günümüze kazandırmanın önemine değinerek, “Tarımsal mirasımıza sahip çıkarken geçmişin izlerinin günümüz dünyasına nasıl ışık tutabileceğini de göstermek istedik. Bu değerli kitabın, tarım sektörüne hizmet eden tüm paydaşlarımız için önemli bir kaynak olacağına ve gelecek nesillere rehberlik edeceğine inanıyorum. Anadolu’nun kadim buğday türlerini ayrıntılarıyla inceleyen bu eserin, aynı zamanda kaybolan ata tohumlarımızın yeniden gün yüzüne çıkmasına vesile olmasını temenni ediyorum.” şeklinde ifade etti.
